柿子的吃法大全有生食、烤柿子、煮柿子、制作果酱、制作柿饼等。1、生食 柿子可以直接生吃，其肉质鲜嫩多汁，口感甜美。生食柿子可以保留其天然的营养成分，非常适合作为健康的零食。2、烤柿子 将柿子切成薄片或块状，放在烤盘
柿子的吃法有生吃、制作柿饼、制作柿子酱、柿子饼干、制作柿子沙拉。1、生吃 新鲜的柿子可以直接生吃。当柿子成熟时，它们会变得柔软多汁，口感甜美，可以将柿子切成小块或者直接剥皮吃。2、制作柿饼 这是一种古老的制作方法
具体做法如下：将柿子清洗干净，然后剥去外皮，取出果肉，然后加入250毫升的清水，加入30克白糖，放入料理机种打成糊，再放入锅中，边煮边搅动，煮至水分蒸发，变得浓稠即可盛出，果酱的吃法很多，大家平时都用得上，最好用
柿子的吃法一 烤柿子 把柿子用棍子或者铁条串起来后，放在柴火堆上烤，一边烤一边的转，这样烤的均匀，不会有生有熟的。柿子的吃法二 暖柿子 把柿子放在30-40度左右的水温里面暖，这样在水里面暖24个小时就可以吃了，
柿子的吃法及做法大全 柿子的吃法有生吃、制作柿饼、制作柿子酱、柿子饼干、制作柿子沙拉。1、生吃 新鲜的柿子可以直接生吃。当柿子成熟时，它们会变得柔软多汁，口感甜美，可以将柿子切成小块或者直接剥皮吃。2、制作柿饼 这是一种古老的制作方法
柿子有凉拌（糖拌柿子）、炒（西红柿炒鸡蛋）、炖汤（牛肉炖柿子）三种吃法，以凉拌为例，操作如下：1、将西红柿在清水中冲洗干净，去掉上面的柿蒂。2、放在案板上，切成大小均匀的西红柿块。3、切好的西红柿放在盘中（可以
柿子的吃法有柿子饼、芝麻柿子饼、冻柿子等。1、柿子饼：将柿子清洗干净，晾干水分，削皮，用线穿起来晾晒，晒干后捏成柿饼的形状即可。2、芝麻柿子饼：将柿子去蒂洗净剥皮，用勺子或料理机压成泥，和入面粉、糯米粉中，
柿子饼1、新鲜柿子上市以后，可以用它与面粉一起制成小饼再吃，制作时需要准备新鲜柿子和面粉，还要准备适量的芝麻。2、把准备好的新鲜柿子，用清水洗净，去掉果皮，把它的果肉放在料理机中打成泥状，取出以后与面粉放在一
柿子的新吃法，可以做柿子饼，可以做柿子奶茶，可以做柿子果茶，可以做柿子蛋糕等。柿子饼 柿子的寓意很好，柿子预示着事事如意，因为柿子的口感非常好，非常甜，非常多汁，所以很多人喜欢买柿子吃。柿子可以做成很多食物，
2、柿子汁。主料：柿子300克。辅料：牛奶200克。做法：将柿子洗净去皮，用纱布绞汁备用；将柿子汁加入牛奶中，调匀即可饮用。3、柿子饼。材料：糯米粉300克、柿子泥适量、豆沙300克。柿子豆沙饼。做法：将新鲜柿子去皮碾成
柿子的吃法大全有生食、烤柿子、煮柿子、制作果酱、制作柿饼等。1、生食 柿子可以直接生吃，其肉质鲜嫩多汁，口感甜美。生食柿子可以保留其天然的营养成分，非常适合作为健康的零食。2、烤柿子 将柿子切成薄片或块状，放在烤盘
柿子有什么新吃法? 柿子的吃法大全有生食、烤柿子、煮柿子、制作果酱、制作柿饼等。1、生食 柿子可以直接生吃，其肉质鲜嫩多汁，口感甜美。生食柿子可以保留其天然的营养成分，非常适合作为健康的零食。2、烤柿子 将柿子切成薄片或块状，放在烤盘
柿子的吃法有生吃、制作柿饼、制作柿子酱、柿子饼干、制作柿子沙拉。1、生吃 新鲜的柿子可以直接生吃。当柿子成熟时，它们会变得柔软多汁，口感甜美，可以将柿子切成小块或者直接剥皮吃。2、制作柿饼 这是一种古老的制作方法
柿子的吃法有柿子饼、芝麻柿子饼、冻柿子等。1、柿子饼：将柿子清洗干净，晾干水分，削皮，用线穿起来晾晒，晒干后捏成柿饼的形状即可。2、芝麻柿子饼：将柿子去蒂洗净剥皮，用勺子或料理机压成泥，和入面粉、糯米粉中，
柿子的吃法有生吃、制作柿饼、制作柿子酱、柿子饼干、制作柿子沙拉。1、生吃：新鲜的柿子可以直接生吃。当柿子成熟时，它们会变得柔软多汁，口感甜美。可以将柿子切成小块或者直接剥皮吃。2、制作柿饼：这是一种古老的制作方法
关于柿子的吃法 1、生吃 新鲜的柿子可以直接生吃。当柿子成熟时，它们会变得柔软多汁，口感甜美，可以将柿子切成小块或者直接剥皮吃。2、制作柿饼 这是一种古老的制作方法，可以将柿子剥皮，晾晒或者烘干，制成干燥的柿饼，其口感饱满，甜度
柿子可以生吃，也可以做柿子饼、牛肉柿子汤、椰香柿子饼、芝麻柿子饼、木须柿子、冰皮柿子饼等，以下是牛肉柿子汤的做法：主料：牛肉500克、西红柿300克。辅料：大料1个、花椒10粒、姜3片、大葱半棵、黄酒2勺、白糖1勺、
捏紧后用手压成小饼，煎锅放适量食用油放入做好的柿子饼生坯，小火煎制，煎至两面金黄熟透即可！做法3:芝麻柿子饼 准备食材如下：柿子8个，中筋面粉150克，熟糯米粉100克，芝麻适量 具体做法如下：柿子洗干净去蒂，剥皮
糖炒甜柿酥饼 材料：脆柿300克、白砂糖35克、柳橙1颗、起酥片8片、甜酒20ml、烤盅8个、奶油1杯。准备：柳橙榨汁。请点击输入图片描述 取1/3柳橙皮切碎。请点击输入图片描述 3.脆柿去皮切块。4.将10克白砂糖与奶油均匀
柿子怎么吃? 1、我准备了一个大蒸锅，一层辣蓼草一层柿子的摆放。 2、最底部和最上面都要放辣蓼草，这样柿子泡好的时间会更快，我们就不用等那么久了。 3、接着把锅里的温水倒进来，上面可以用个盘子压一下，最后再盖上盖子泡3
柿子的吃法有生吃、制作柿饼、制作柿子酱、柿子饼干、制作柿子沙拉。1、生吃 新鲜的柿子可以直接生吃。当柿子成熟时，它们会变得柔软多汁，口感甜美，可以将柿子切成小块或者直接剥皮吃。2、制作柿饼 这是一种古老的制作方法
柿子的吃法有很多，比如做成柿子干、柿子煎饼、冻柿子。1、柿子干 柿子清洗干净，然后晾干水分，接着柿子削皮，把皮削掉，然后皮放着晒干备用，用绳子把柿子挂起来，放阳台上晾晒，晾晒十多天，一直晒干就可以了，然后中途
做法1：干柿饼 准备食材如下：柿子30个（柿子不要太软的，要比较硬的，软的不好剥皮）具体做法如下：柿子可以事先清洗一下， 柿子做削皮处理，将削完皮的柿子，用线穿起来晾晒，最后，凉晒一段时间之后，可以将柿子捏成
糖炒甜柿酥饼 材料：脆柿300克、白砂糖35克、柳橙1颗、起酥片8片、甜酒20ml、烤盅8个、奶油1杯。准备：柳橙榨汁。请点击输入图片描述 取1/3柳橙皮切碎。请点击输入图片描述 3.脆柿去皮切块。4.将10克白砂糖与奶油均匀
1 柿子饼 1、新鲜柿子上市以后，可以用它与面粉一起制成小饼再吃，制作时需要准备新鲜柿子和面粉，还要准备适量的芝麻。2、把准备好的新鲜柿子，用清水洗净，去掉果皮，把它的果肉放在料理机中打成泥状，取出以后与
1、牛肉炖柿子。材料：牛肉300g，西红柿200g。调料：料酒5g，酱油10g，花椒2g，大料4g，桂皮4g，草果4g，盐8g，鸡精2g，姜片3g，葱花3g，蒜片3g，香菜1g，牛奶10g，啤酒50g。做法：用刀背把牛肉拍松后，将牛肉切块，西红
柿子怎么做好吃法大全 柿子的烹饪方法 方法一：对于较软的柿子1、用温水泡过后，用手轻轻地捏柿子，用力要匀称，不能捏破，但能感觉柿子变得十分绵软。2、揿去柿子蒂，把一根吸管插进去，小心地在柿芯内绕一下，这样刚没捏到的地方也碎了。吸管最好粗一点，细的可能会被柿子酱堵住，奶茶店里那种粗吸管合适，用时剪短就成。3、再用嘴一吸，就可以轻松地吃到柿子啦。方法二：对于稍硬的柿子柿子用温水泡过后，在蒂的部位横切一刀，接着就用个小勺挖着吃就行。
柿子可以生吃，也可以做柿子饼、牛肉柿子汤、椰香柿子饼、芝麻柿子饼、木须柿子、冰皮柿子饼等，以下是牛肉柿子汤的做法：
主料：牛肉500克、西红柿300克。
辅料：大料1个、花椒10粒、姜3片、大葱半棵、黄酒2勺、白糖1勺、精盐少许、香菜1棵、白胡椒粉适量。
步骤：
1、牛肉洗净泡数小时，去除血水。
2、洗净的牛肉块。
3、凉水下牛肉块，水开焯3分钟捞出。
4、准备调料。
5、放高压锅里所有食材。
6、压30分钟，汽放净再开盖，一定要注意安全哟。
7、西红柿去皮切块。
8、另起锅，倒入牛肉和原汤。
9、放入柿子块炖15分钟，调味放盐和糖，再炖5分钟放香菜出锅。
香甜诱人的柿子，撩胃走心，止咳润肺，教你四招花样吃法，每一种都让你口水横流
香甜诱人的柿子，撩胃走心，止咳润肺，教你四招花样吃法，每一种都让你口水横流
柿子有哪些美味吃法
柿子有哪些美味吃法？在日常生活中，柿子我们常见的一种水果类的食物，相信大家对柿子并不陌生，柿子的营养价值极高，很多人都喜欢吃柿子。那么接下来就由我带你了解柿子有哪些美味吃法。
柿子有哪些美味吃法1 一、柿子的吃法有哪些
1、甜柿烤布蕾
材料：脆柿500克，鲜奶油、鲜奶各300ml，白砂糖60克，蛋黄125克，橙酒15ml，软糖3颗，烤盅3个。
准备：脆柿去皮切块；烤箱以160摄氏度预热10分钟。
做法：将20克白砂糖煮至焦化，加入脆柿块炒3分钟；鲜奶油、鲜奶、40克白砂糖混合，加热至40摄氏度后熄火，加蛋黄、橙酒拌匀，倒入烤盅后以160摄氏度烤30分钟放凉后冷藏，以炒脆柿、软糖装饰。
2、脆柿水果蛋糕
材料：脆柿400克，全蛋300克，白砂糖100克，低筋面粉300克，发酵奶油100克，50ml橙酒，长方形蛋糕烤模2个。
准备：脆柿去皮切丁，加橙酒浸泡冷藏8小时；烤箱以180摄氏度预热10分钟。
做法：全蛋加白砂糖打发，先加面粉轻轻拌匀，再加融化的发酵奶油和柿子拌匀，倒入烤模，以180摄氏度烤30分钟。
3、糖炒甜柿酥饼
材料：脆柿300克，白砂糖35克，柳橙1颗，起酥片8片，甜酒20ml，烤盅8个，奶油适量。
准备：柳橙榨汁，取1/3柳橙皮切碎；脆柿去皮切块；将10克白砂糖与奶油均匀抹在烤盅底部；烤箱以180摄氏度预热10分钟。
做法：25克白砂糖煮至焦化后，加橙皮、橙汁、脆柿块拌炒3分钟，以起酥片包起，放入烤盅，以180摄氏度烤25分钟。
4、蜂蜜软柿慕斯
材料：软柿10颗，蛋黄40克，鲜奶油120ml，蜂蜜40ml，水10ml，吉利丁5克，白巧克力100克，圆柱型模具10个，葡萄5颗。
准备：软柿挖除部分果肉成容器，吉利丁、白巧克力隔水加热至融化。
做法：蛋黄、蜂蜜、水加热至80摄氏度，打至浓稠后熄火，分2次倒入融化的吉利丁、白巧克力中拌匀，降至32摄氏度后，挤入模具后冷藏定形，填入软柿，以葡萄装饰。
二、吃柿子的注意事项
1、柿子中含有丰富的糖分，果胶和维生素，有良好的清热和润肠作用，是慢性支气管炎，高血压，动脉硬化患者的天然的保健食品。不过柿子中大量的单宁酸会影响身体对铁质的吸收，所以不宜多吃。
2、因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块。
如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石，小的胃柿石最初如杏子核，但会愈积愈大。
如果胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状，曾在手术中发现大如拳头的胃柿石。
如果胃“有底”的话，就可避免胃柿石的形成。所以尽量在饭后1小时左右食用，以避免胃柿石形成。
3、有的人感到吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道，其实这种吃法是不科学的。因为柿子中的'鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脱涩工艺不完善时，其皮中含的鞣酸更多。
4、另外柿子性寒，若患有胃部寒凉者，不宜食用。
5、柿子含单宁，易与铁质结合，从而妨碍人体对食物中铁质的吸收，所以贫血患者应少吃为好。服用铁剂时不宜吃柿子。柿中鞣酸与铁结合成沉淀，可引起胃肠不适，甚至绞痛，同时影响铁剂吸收。
6、糖尿病人勿食：柿子中因含10.8%的糖类，且大多是简单的双糖和单糖蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类），因此吃后很易被吸收，使血糖升高。对于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。
7、患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者，胃大部切除术后，不宜食柿子。
三、柿子的饮食禁忌
1、含高蛋白的蟹、鱼、虾
中医学中认为，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。这种情况下我们就很容易出现有腹痛、呕吐、或腹泻等症状。
2、红薯
柿子中的单宁、纤维素等遇到红薯的发酵物，此时如果共同在胃中。会导致单宁发生快速的沉淀，会对人体的胃正常功能有影响，严重者可能导致肠梗阻。
3、鹅肉
鹅肉是全价蛋白质，优质蛋白质。蛋白质与柿中鞣酸相遇，易凝结咸鞣酸蛋白，聚于肠胃中，严重者会导致死亡。
4、醋
吃柿子的前后也最好不要吃醋，否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中。
5、酸性菜
吃过柿子后，请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水。因吃了酸菜，人的胃里会产生大量盐酸，会与柿子在胃里产生的胃酸发生作用产生沉淀，沉淀物积在一起，会形成不溶于水的结块，从而形成胃石症。
6、酒
酒味甘辛微苦性大热有毒，而柿子则性寒，因此两种食物不能同时食用。还有很多人在喝酒的时候总喜欢用肉类食物作为下酒菜，而且酒类入胃刺激肠道分泌增加，柿中鞣酸与胃酸相遇后会形成结石。
7、海带
富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用，海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合，生成不溶性的结合物，容易影响某些营养成分的消化吸收，导致胃肠道不适。
8、章鱼
章鱼气味甘，咸寒，无毒，其药性冷而不泄，可养血益气。柿子甘涩性寒，属寒冷药性，所以二物不宜同食，否则有损肠胃易致腹泻。
柿子有哪些美味吃法2 柿子5种最好吃的做法
做法1：干柿饼
准备食材如下：柿子30个（柿子不要太软的，要比较硬的，软的不好剥皮）
具体做法如下：柿子可以事先清洗一下， 柿子做削皮处理，将削完皮的柿子，用线穿起来晾晒，最后，凉晒一段时间之后，可以将柿子捏成柿饼的形状即可。
做法2：黄桂柿子饼
准备食材如下：面粉150克，核桃40克，柿子3个，熟粉15克，绵白糖20克，黑芝麻10克
具体做法如下：小柿子剥皮放入容器中用勺子捣烂，加入面粉，揉成柔软的面团醒一会，熟核桃仁在案板上压碎，加入黑芝麻白糖和适量熟粉拌匀即成馅料，醒好的面团分成剂子，取一份分好的剂子在手掌压扁，放入适量馅料，像包包子一样封好，捏紧后用手压成小饼，煎锅放适量食用油放入做好的柿子饼生坯，小火煎制，煎至两面金黄熟透即可！
做法3:芝麻柿子饼
准备食材如下：柿子8个，中筋面粉150克，熟糯米粉100克，芝麻适量
具体做法如下：柿子洗干净去蒂，剥皮，将柿子用勺子或者料理机碾压成泥，准备熟芝麻，面粉，熟糯米粉，将两种粉混合后加入柿子泥中，和成柔软的面团静置30分钟，面团均分为10份，擀成薄厚适中的小饼，两面均匀的沾上熟芝麻，依次做好所有柿子饼，醒10分钟，平底锅倒入适量油，入柿子饼，小火煎至一面微焦，翻面煎至两面金黄熟透即可！
做法4：柿子酱
准备食材如下：柿子8个，白糖30克，清水250毫升
具体做法如下：将柿子清洗干净，然后剥去外皮，取出果肉，然后加入250毫升的清水，加入30克白糖，放入料理机种打成糊，再放入锅中，边煮边搅动，煮至水分蒸发，变得浓稠即可盛出，果酱的吃法很多，大家平时都用得上，最好用密封玻璃罐保存！
做法5：开胃柿子糕
准备食材如下：熟透柿子300克，玉米淀粉50克，冰糖20克
具体做法如下：在淀粉中加入100克清水，搅匀备用，柿子去皮、切块，放入破壁机内，搅打细腻，柿子汁倒入锅中，再加入水淀粉、冰糖，开中火，用铲子不断搅拌，熬至黏稠状态，模具刷油，底部铺一层油纸防粘，家里没有模具用玻璃碗也可以，将柿子汁倒入模具内，表面抹平，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏2小时左右，去掉保鲜膜，给柿子糕脱模，切成小块，超级Q弹。
柿子都有哪些吃法
柿子都有哪些吃法 ，柿子是秋季的一种水果，口感是脆甜的，适合大多数人吃，所以很受大家欢迎。而且柿子的吃法是非常多的。那么柿子都有哪些吃法？下面我们一起来了解吧！
柿子都有哪些吃法1 1、制成柿子饼
将柿子去皮，用开水烫一下，之后将柿子放到阳光下暴晒，等到柿子的表皮没有水分了用手将柿子轻轻压一下，再次放到阳光下晒，之后每隔几天用手压一下，直到柿饼成型。
最后将晒好的柿饼放到密封容器内保存，过一段时间柿饼上满就会形成一层甜腻的柿霜。
2、烙柿面饼
将新鲜柿子洗净去皮，用温水浸泡半天，之后捣成泥，准备一些面粉，将面粉和柿子泥和成软硬适中的面团，之后静置发酵一段时间。
，等到面团被充分发酵好之后，将其切成馒头剂子，之后用手掌压扁，在里面加上自己喜欢的馅料，做成饼，放入平底锅内用小火煎熟即可食用。
硬柿子怎么催熟最快
1、水果催熟
将采摘下来的新鲜柿子和一些成熟的苹果、香蕉一起用报纸包起来装进塑料袋里，放置在通风处，一周左右就可以成熟。
2、温水浸泡
将柿子洗净，用40℃的温水浸泡一周，每天换一道水，这样柿子里面的涩味就能被去除。
3、石灰水浸泡
准备一些生石灰，5千克柿子需要300克生石灰，将生石灰放到容器里，加入清水调匀，之后将柿子放进去，密闭浸泡三天，之后将柿子取出来洗净去皮即可食用。
4、果肉浸泡
将一些一些柿子捣烂后放在容器里，加水搅拌，放入要催熟的柿子，加水至完全浸没柿子，并浸泡2-3天就能食用。
柿子都有哪些吃法2 柿子饼
1、新鲜柿子上市以后，可以用它与面粉一起制成小饼再吃，制作时需要准备新鲜柿子和面粉，还要准备适量的芝麻。
2、把准备好的新鲜柿子，用清水洗净，去掉果皮，把它的果肉放在料理机中打成泥状，取出以后与面粉放在一起调匀合成面团，在温暖的'地方省半小时。
3、把和好的面团分成小块儿，制成圆饼，然后在它们表面沾上适量的芝麻，在平底锅中放食用油，加热以后，把小饼入锅煎制，煎到两面金黄以后取出就可以。
柿子酱
1、柿子还可以做成果酱再吃，制作的时候需要准备新鲜熟透的柿子八个，冰糖一百克，柠檬一个，食用盐适量。
2、把准备好的新鲜柿子，用清水洗净，去掉水分再把它的表皮和根部全部去掉，切成小块儿，放在榨汁机中榨出汁液，把柠檬洗净以后，用炸汁机取出柠檬汁，和制好的柿子汁，一起倒入到锅中。
3、加入准备好的冰糖，再放入少量食用盐，用大火烧开，然后再用小火慢慢熬制，在熬制过程中要用筷子不断搅动，等锅中的狮子只变成浓稠的膏状，以后就可以关火，这时自制的柿子酱也就做好了，降温以后取出密封保存就可以。
冻柿子
新鲜柿子的保质期比较短，想延长它的保质期，可以把它放在冰箱中冷冻保存，这样可以让他保持很长时间不变质，再想吃的时候可以把它从冰箱中取出化冻以后直接吃，口感软糯，味道特别好。